درباره آکریل آمید
Acrylamide
دمای ذوب: ۸۴٫۵ درجه سانتی‌گراد
چگالی: ۱.۱۳ گرم بر سانتی متر مکعب
آکریل آمید را می توان در مقادیر کمی در محصولات مصرفی از جمله چسب، بسته بندی مواد غذایی و برخی چسب ها یافت. همچنین در دود سیگار وجود دارد.
آکریل آمید می تواند به طور طبیعی از واکنش های شیمیایی در برخی از انواع غذاهای نشاسته ای، پس از پخت در دمای بالا ایجاد شود. برخی از غذاهایی که سطح آکریل آمید بالاتری دارند عبارتند از سیب زمینی سرخ کرده، چیپس سیب زمینی، غذاهای تهیه شده از غلات (مانند غلات صبحانه ، کوکی ها و نان تست) و قهوه.
مطالعاتی در این زمینه انجام شده و آزمایشات نشان داد که حیواناتی که در معرض دوز بالایی از آکریل آمید قرار گرفتند دچار سرطان شدند. محققان معتقدند که این ماده می‌تواند در انسان هم ایجاد سرطان کند؛ بنابراین کاهش مصرف مواد حاوی آکریلامید برای پیشگیری از این احتمال توصیه می‌شود.
آکریلامید در صورت ورود به بدن، تجزیه شده و ماده‌ای به نام گلاسید آمید تولید می‌کند که می‌تواند بر روی DNA انسان تاثیر گذاشته و با ایجاد جهش در ژن‌ها منجر به بروز سرطان، انواع عفونت‌ها و عوارض جبران‌ناپذیر دیگراز جمله آسیب به سیستم عصبی و ایمنی بدن شود.
حتی تماس مستقیم با این ماده باعث تحریک، سوزش، خارش در دستگاه تنفسی و چشم‌ها، تهوع، اختلال در هوشیاری و تکلم و بی اختیاری ادراری و غیره می‌شود. همچنین محققین لهستانی باور دارند که آکریل آمید تهدید جدی برای سلامت قلب و عروق هم محسوب می‌شود.
سازمان جهانی غذا و دارو این ماده شیمیایی را نگرانی برای انسان عنوان کرده و در حال انجام مطالعات و بررسی‌های جامع‌تر و دقیق‌تر است.
در ایالات متحده، FDA میزان باقی مانده آکریل آمید را در مواد مختلفی که با غذا در تماس هستند تنظیم می کند، اما در حال حاضر هیچگونه مقرری در مورد وجود آکریل آمید در خود غذا وجود ندارد. در سال ۲۰۱۶، FDA دستورالعمل هایی را برای کمک به صنایع غذایی در کاهش میزان آکریل آمید در برخی از غذاها صادر کرد ، اما این توصیه ها هستند و نه مقررات.
EPA اکریل آمید موجود در آب آشامیدنی را تنظیم می کند. EPA سطح قابل قبولی از قرار گرفتن در معرض آکریل آمید را تعیین کرده است ، که به اندازه کافی پایین است تا هرگونه عدم قطعیت در داده های مربوط به آکریل آمید به سرطان و سایر اثرات سلامتی را در بر داشته باشد.
در محل کار ، قرار گرفتن در معرض آکریل آمید توسط EPA و اداره ایمنی و بهداشت شغلی (OSHA) تنظیم می شود.
بهتر است برای خرید آکریل آمید از فروشگاه آنلاین ۳۰O۲ به این نکته توجه داشته باشید که آکریل آمید یک ترکیب شیمیایی است که به طور طبیعی در برخی از غذاها وجود دارد و عموماً ناشی از فرآیندهای پخت با حرارت بالا است. آکریل آمید در ۴۰ درصد کالری مصرف شده در رژیم غذایی معمولی آمریکایی وجود دارد - در اکثر غذاهای پخته مانند نان و سیب زمینی پخته و سرخ شده وجود دارد و همچنین به طور طبیعی در زیتون سیاه، مارچوبه، میوه های خشک، آب آلو، بو داده وجود دارد. بادام، غلات، کراکر، پودر کاکائو و شکلات، قهوه و بسیاری دیگر. بیشتر مصرف کنندگان در معرض آکریل آمید از طریق غذا هستند و اکریل آمید احتمالاً همیشه در غذاهای پخته وجود داشته است. با این حال ، آکریل آمید برای اولین بار در غذاهای خاص در سال ۲۰۰۲ شناسایی شد. اکریل آمید همچنین برای تعدادی از مصارف تجاری و صنعتی تولید می شود. اکریل آمید در درجه اول برای تولید پلی اکریل آمید در صنعت استفاده می شود، که عمدتا در تصفیه پساب تصفیه خانه ها و فرایندهای صنعتی استفاده می شود. علاوه بر این ، آکریل آمید و پلی اکریل آمیدها در تولید رنگ و مواد شیمیایی آلی، لنزهای تماسی، لوازم آرایشی و بهداشتی، پارچه های پرس دائمی، تولید کاغذ و نساجی، تولید خمیر و کاغذ، فرآوری سنگ معدن، تصفیه شکر و به عنوان تزریق شیمیایی استفاده می شود. عامل و تثبیت کننده خاک برای ساخت تونل، فاضلاب، چاه و مخازن. شما اکنون می توانید آکریل آمید را بدون هیچگونه تردید از فروشگاه آنلاین ۳۰O۲ خریداری کرده و آن را درب محل از پرسنل انی فروشگاه ردیافت نمائید.
شرکت صنایع شیمیایی نوین آریا، فعالیت رسمی خود را از سال ۱۳۸۶ با تهیه، توزیع و فروش انواع مواد شمیایی در اصفهان آغاز نمود. در ابتدا فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی در اصفهان تحت برندهای مطرح بازار از جمله مرک، سیگما آلدریچ، آلفا ایسر و دایجونگ انجام می گرفت و سپس تهیه و فروش مواد شیمیایی صنعتی در اصفهان با بالاترین کیفیت و نازلترین قیمت به صنایع گوناگون ارایه شد. پس از نیم دهه فعالیت، این شرکت با گسترش فعالیت خود و توزیع انواع مواد شمیایی صنعتی و آزمایشگاهی به سراسر کشور روند رو به رشد خود را ادامه داد. سپس در راستای تسهیل دسترسی و صرفه جویی در وقت کاربران گرامی و در قالب وبسایت فروش مواد شیمیایی ۳۰o۲ اقدام به فروش مواد شیمیایی در اصفهان و سراسر ایران کرده است. با توجه به اینکه سایت فروش مواد شیمیایی ۳۰o۲ در حال به روز رسانی است، در صورت عدم یافتن محصول مورد نظر خود با ما تماس بگیرید.
