درباره زینک سیترات
Zinc Citrate
جرم مولکولی: ۵۷۴.۲۴ گرم بر مول
چگالی: ۲.۳–۲.۵ گرم بر سانتی متر مکعب
زینک سیترات یک ترکیب معدنی-آلی سفیدرنگ با ساختار یونی و بوی خنثی است که از واکنش یون‌های دو ظرفیتی روی (Zn²+) با یون‌های سیترات (مشتق‌شده از اسید سیتریک) تشکیل می‌شود. این ماده به‌صورت پودری با بافت نرم، بدون بو، و با چگالی حدود ۲.۳ تا ۲.۵ گرم بر سانتی‌متر مکعب ظاهر می‌شود. از نظر ساختاری، ترکیب زینک سیترات شامل سه اتم روی است که با دو آنیون سیترات کمپلکس تشکیل داده‌اند. این ساختار موجب شده تا زینک سیترات از ثبات شیمیایی نسبی برخوردار باشد، به‌ویژه در شرایط خشک و دمای محیط. نقطه ذوب مشخصی برای این ماده وجود ندارد زیرا پیش از ذوب شدن، در اثر گرما تجزیه می‌شود؛ به همین دلیل نقطه جوشی نیز برای آن گزارش نشده است.یکی از ویژگی‌های قابل‌توجه زینک سیترات، حلالیت بسیار محدود آن در آب است. در دمای اتاق (حدود ۲۵ درجه سانتی‌گراد)، این ترکیب تنها به میزان بسیار جزئی در آب حل می‌شود (کمتر از ۰٫۰۱ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر)، اما در محلول‌های اسیدی یا با pH پایین، میزان انحلال‌پذیری آن می‌تواند افزایش یابد. این ویژگی باعث شده تا در محیط‌های با pH خنثی یا قلیایی، پایداری بالایی داشته باشد.از منظر تاریخی، زینک سیترات به عنوان یک ترکیب نسبتاً جدید در قرن بیستم معرفی و توسعه یافت. با گسترش دانش شیمی آلی-فلزی و ترکیبات کمپلکسی، دانشمندان به بررسی خواص زیستی و شیمیایی ترکیبات سیترات فلزی از جمله زینک سیترات علاقه‌مند شدند. این ترکیب به مرور جایگاه ویژه‌ای در آزمایشگاه‌ها و صنایع پیدا کرد و از اواخر دهه ۱۹۸۰ میلادی تولید صنعتی آن با هدف استفاده در محصولات متنوع آغاز شد. در حال حاضر، کشورهای مختلفی در تولید زینک سیترات فعال هستند که از میان آن‌ها می‌توان به چین (به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده)، آلمان، هند، ایالات متحده آمریکا، و ژاپن اشاره کرد.
زینک سیترات بر اساس سیستم NFPA دارای لوزی خطر با درجه سلامت ۱، آتش‌گیری ۰ و واکنش‌پذیری ۰ است که نشان‌دهنده خطر پایین آن در شرایط عادی است. این ماده برای انسان و حیوانات سمیت حاد ندارد اما در صورت بلع مقدار زیاد، ممکن است باعث ناراحتی گوارشی شود و تماس مستقیم با پوست یا چشم می‌تواند تحریک خفیفی ایجاد کند. برای محیط زیست نیز خطر کم اما قابل‌توجهی دارد و نباید به مقدار زیاد وارد منابع آبی شود، زیرا تجمع یون روی می‌تواند به موجودات آبزی آسیب برساند. در صورت تماس با چشم یا پوست، باید محل تماس با آب فراوان شسته شود و در صورت بلع تصادفی، مراجعه سریع به مراکز درمانی توصیه می‌شود.
زینک سیترات یکی از پرکاربردترین ترکیبات معدنی-آلی فلز روی در صنایع دارویی، بهداشتی و مکمل‌های غذایی است که به دلیل فراهمی زیستی نسبتاً بالا و سمیت پایین، در میان سایر نمک‌های روی جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. در صنعت داروسازی و تغذیه، این ترکیب به عنوان منبع تأمین یون روی در مکمل‌های غذایی، قرص‌ها، کپسول‌ها، شربت‌ها و قرص‌های جویدنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. جذب نسبتاً بالای زینک سیترات از طریق دستگاه گوارش (در مقایسه با سایر اشکال مانند زینک اکساید) باعث شده تا این ماده یکی از انتخاب‌های اصلی در درمان یا پیشگیری از کمبود روی باشد؛ این کمبود ممکن است باعث ضعف سیستم ایمنی، ریزش مو، اختلال در رشد، تأخیر در التیام زخم‌ها، و مشکلات پوستی شود. در حوزه محصولات بهداشت دهان و دندان، زینک سیترات نقش بسیار مهمی دارد. این ماده به ترکیبات خمیردندان، دهان‌شویه و پودرهای شوینده دندان اضافه می‌شود تا از طریق خاصیت ضدمیکروبی و ضدپلاک خود، رشد باکتری‌های دهانی را مهار کرده و از تشکیل جرم و ایجاد بوی بد دهان جلوگیری کند. یون‌های روی به طور مؤثری قادر به مهار آنزیم‌های تولیدکننده ترکیبات گوگردی فرار هستند که عامل اصلی هالیتوزیس (بوی بد دهان) به شمار می‌روند. همچنین زینک سیترات با مهار تجمع کلسیم و فسفات روی دندان، از تشکیل جرم سخت دندانی نیز جلوگیری می‌کند. در صنایع آرایشی-بهداشتی، زینک سیترات به عنوان عامل آنتی‌باکتریال، ضدالتهاب و قابض در برخی کرم‌ها، شوینده‌های پوستی و محصولات مراقبت از پوست و مو مورد استفاده قرار می‌گیرد. به دلیل خاصیت ملایم و غیرتحریک‌کننده آن، در فرمولاسیون محصولات مناسب پوست‌های حساس و مستعد آکنه نیز استفاده می‌شود. در برخی محصولات صنعتی خاص، زینک سیترات به عنوان تنظیم‌کننده pH یا منبع تأمین یون روی در فرمولاسیون‌های خاص (مانند محلول‌های ضدقارچ یا آنتی‌اکسیدان‌های فلزی) نیز مورد استفاده قرار گرفته است، گرچه این کاربردها بسیار محدود و غیررایج هستند.
از جمله کاربردهایی که در گذشته برای زینک سیترات مطرح بود اما امروزه تا حد زیادی منسوخ شده یا کمتر استفاده می‌شود، استفاده از آن به عنوان ماده نگهدارنده در محصولات غذایی و نوشیدنی بود. در دهه‌های گذشته، برخی از تولیدکنندگان برای حفظ ثبات فلز روی در مواد غذایی یا نوشیدنی‌های مکمل، از زینک سیترات استفاده می‌کردند، اما به دلیل حلالیت پایین، مشکلات مربوط به طعم، و ظهور ترکیبات جدیدتر و مؤثرتر مانند زینک گلوکونات و زینک پیکولینات، این کاربرد تقریباً کنار گذاشته شده است.
زینک سیترات ماده‌ای نسبتاً ایمن با سمیت پایین است که هنگام کار با آن رعایت اصول ایمنی پایه کافی است. در زمان کار، باید از ایجاد گرد و غبار جلوگیری شود و در صورت امکان از تهویه مناسب یا ماسک گردوغبار استفاده شود تا از استنشاق ذرات ریز جلوگیری گردد. تماس مستقیم طولانی‌مدت با پوست یا چشم ممکن است باعث تحریک خفیف شود، بنابراین استفاده از دستکش و عینک ایمنی توصیه می‌شود. این ماده باید در ظروف دربسته، در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. هنگام انتقال، باید از ظروف مقاوم در برابر رطوبت استفاده شده و از تماس با مواد اسیدی قوی پرهیز شود تا از تجزیه ترکیب جلوگیری شود.
فروشگاه اینترنتی ۳۰O۲ فعال در زمینه فروش انواع مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی از بهترین برندهای موجود در بازار با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت میباشد. شما کاربران گرامی میتوانید با مراجعه به سایت ۳۰O۲ اطلاعات مفید و مختصری در مورد محصول مورد نظر خود بدست آورید، سپس محصول مورد نظر خود را سفارش داده تا در کمترین زمان ممکن محصول مورد نظر را دریافت نمایید. فروشگاه ۳۰O۲ ارائه دهنده بهترین خدمات به شما مشتریان گرامی میباشد. برای استعلام قیمت با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
شرکت صنایع شیمیایی نوین آریا، فعالیت رسمی خود را از سال ۱۳۸۶ با تهیه، توزیع و فروش انواع مواد شمیایی در اصفهان آغاز نمود. در ابتدا فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی در اصفهان تحت برندهای مطرح بازار از جمله مرک، سیگما آلدریچ، آلفا ایسر و دایجونگ انجام می گرفت و سپس تهیه و فروش مواد شیمیایی صنعتی در اصفهان با بالاترین کیفیت و نازلترین قیمت به صنایع گوناگون ارایه شد. پس از نیم دهه فعالیت، این شرکت با گسترش فعالیت خود و توزیع انواع مواد شمیایی صنعتی و آزمایشگاهی به سراسر کشور روند رو به رشد خود را ادامه داد. سپس در راستای تسهیل دسترسی و صرفه جویی در وقت کاربران گرامی و در قالب وبسایت فروش مواد شیمیایی ۳۰o۲ اقدام به فروش مواد شیمیایی در اصفهان و سراسر ایران کرده است. با توجه به اینکه سایت فروش مواد شیمیایی ۳۰o۲ در حال به روز رسانی است، در صورت عدم یافتن محصول مورد نظر خود با ما تماس بگیرید.
