دمای ذوب: ۳۰۸ درجه سانتیگراد
دمای جوش: ۳۸۰ درجه سانتیگراد (تجزیه میشود)
چگالی: ۲.۲۵۷ گرم بر سانتی متر مکعب
حلال ها: آب، آمونیاک، هیدرازین، الکل و پیریدین
نیترات سدیم یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaNO۳ است. نیترات سدیم نمک نیترات فلزی قلیایی است و نیز به نام سالت پیتر (شوره) شیلی یا همان نیترات سدیم طبیعی شناخته میشود، زیرا ذخایر بزرگ این نمک در شیلی یافت میشود و این نمک با شوره معمولی نیترات پتاسیم متفاوت است. شکل معدنی نیترات سدیم نیز با نامهای نیتروناتریت، نیتراتیت یا نیتر سودا شناخته شده است. در شیلی نیترات سدیم را طلای سفید مینامند.
نیترات سدیم یک جامد سفید رنگ و بسیار محلول در آب است. نیترات سدیم یک منبع در دسترس از نیترات است که در واکنشهای مختلف در مقیاسهای صنعتی برای تولید کود، بمبهای دودزا، لعابهای شیشهای و سفالی، مواد نگهدارنده غذایی به ویژه گوشت و نیروی محرک راکت استفاده میشود. نیترات سدیم برای این اهداف باید به وفور استخراج شود. نیترات خالص به شکل رگههای نادر وجود دارد. نیترات سدیم، نیترات پتاسیم، سولفات سدیم و ید همه از طریق فرایندی به نام کلیچی (Caliche) به دست میآیند. نیترات سدیم به صورت صنعتی از خنثی سازی اسید نیتریک با کربنات سدیم یا بی کربنات سدیم نیز تولید میشود.
مطالعات ارتباطی بین افزایش سطح نیترات و افزایش مرگ و میر ناشی از بیماری های خاص مانند آلزایمر، دیابت، سرطان معده و پارکینسون نشان می دهد. نیتروستامین های موجود در گوشت های خشک و یا دودی حاوی نیترات سدیم و نیتریت هستند و با سرطان معده و سرطان پستان در ارتباط هستند. نیترات سدیم و نیتریت احتمال بیشتری برای مبتلا شدن به سرطان کولورکتال را در پی دارند.
یکی از دلایلی که گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد، نیترات آن است. مقدار کم نیترات اضافه شده به گوشت به عنوان یک نگهدارنده به نیتریت تبدیل میشود. سپس نیتریت با مواد غذایی غنی از پروتئین مانند گوشت واکنش داده و ترکیبات نیتروسو سرطان زا تولید میکند. ترکیبات نیتروسو با دودی و خشک کردن گوشت یا هنگام ورود به بدن با هضم گوشت تشکیل می شود.
استخراج کنندههای تفریحی طلا از نیترات سدیم برای ساخت یک تیزاب سلطانی هیبریدی استفاده میکنند که طلا و فلزات دیگر را در خود حل میکند. نیترات سدیم به عنوان افزودنی در مواد غذایی برای نگهداری و تثبیت رنگ در گوشت و مرغ استفاده میشود؛ نیترات سدیم نباید با نیتریت سدیم اشتباه گرفته شود که همچنین یک مکمل غذایی و نگهدارنده رایج برای گوشت است.
کمترین کاربرد نیترات سدیم به عنوان اکسنده در وسایل آتش بازی است. نیترات سدیم همراه با نیترات پتاسیم و نیترات کلسیم برای ذخیره گرما و انتقال حرارت در نیروگاههای خورشیدی استفاده میشود. ترکیبی از نیترات سدیم، نیترات کلسیم و نیترات پتاسیم به عنوان مواد ذخیره کننده انرژی مورد استفاده قرار میگیرد. نیترات سدیم همچنین در صنعت فاضلاب، برای افزایش میزان نیترات در آب و افزایش رشد باکتریها نیز کاربرد دارد.
راهنمای کار با مواد سمی:
معمولا مواد را از نظر میزان سمی بودن به سه دسته شامل سمیت بالا، متوسط و پایین تقسیم میکنند. نوع برخورد با ماده از دید ایمنی به سمیت و شکل فیزیکی ماده بستگی دارد. خطرناک ترین راه ورود ماده ی سمی به بدن، سیستم تنفسی است و لذا باید سیستم های تهویه مناسب راه اندازی شود. در شرایط سمیت متوسط، استفاده از ماسکهای معمولی جواب میدهد و وجود سیستمهای تهویه در کنار وسایل حفاظت فردی می تواند موثرتر باشد. در شرایط سمیت پایین، خطر منتفی است. در مورد مواد شیمیایی خیلی خطرناک، در صورت عدم استفاده صحیح مضرات فوق العاده شدیدی از قبیل سرطان، صدمه به جنین، عیوب ژنتیکی، عقیمی، کاهش امکان بارداری، مرگ جنین ، جهش کروموزومی یا نقایص اساسی بعد از تولد جنین در فرد ایجاد می کنند.
پتروشیمی پارس لوتوس (مونوتاو) نیز به عنوان یکی از تامین کنندگان عمده نیترات سدیم، می تواند این ماده را در حجم دلخواه، با بهترین قیمت و کیفیت تامین نماید. این مجموعه با فروش نیترات سدیم از برند های معتبر ، آسودگی خاطر را برای تولیدکنندگان و پژوهشگران به ارمغان می آورد.
شرکت صنایع شیمیایی نوین آریا، فعالیت رسمی خود را از سال ۱۳۸۶ با تهیه، توزیع و فروش انواع مواد شمیایی در اصفهان آغاز نمود. در ابتدا فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی در اصفهان تحت برندهای مطرح بازار از جمله مرک، سیگما آلدریچ، آلفا ایسر و دایجونگ انجام می گرفت و سپس تهیه و فروش مواد شیمیایی صنعتی در اصفهان با بالاترین کیفیت و نازلترین قیمت به صنایع گوناگون ارایه شد. پس از نیم دهه فعالیت، این شرکت با گسترش فعالیت خود و توزیع انواع مواد شمیایی صنعتی و آزمایشگاهی به سراسر کشور روند رو به رشد خود را ادامه داد. سپس در راستای تسهیل دسترسی و صرفه جویی در وقت کاربران گرامی و در قالب وبسایت فروش مواد شیمیایی ۳۰o۲ اقدام به فروش مواد شیمیایی در اصفهان و سراسر ایران کرده است. با توجه به اینکه سایت فروش مواد شیمیایی ۳۰o۲ در حال به روز رسانی است، در صورت عدم یافتن محصول مورد نظر خود با ما تماس بگیرید.