درباره بی کربنات آمونیوم
Ammonium bicarbonate description
دمای ذوب: ۴۱.۹ درجه سانتی‌گراد
چگالی: ۱.۵۸۶ گرم بر سانتی متر مکعب
حلال های بی کربنات آمونیوم : این ماده محلول در آب و نامحلول در الکل ها و استون می باشد.
حلالیت در آب : انحلال آمونیوم بی کربنات در آب یک واکنش گرماگیر است و موجب کاهش دمای آب می شود. از این رو با افزایش دمای آب حلالیت بی کربنات آمونیوم نیز بیشتر می شود.
آمونیوم بی کربنات با ترکیب دی اکسید کربن و آمونیاک تولید می شود.
قبلا ترکیبات حاویآمونیوم بی کربنات را با عنوان" نمک های هارتسون" و "آمونیوم کربنات ها" می‌شناختند و از طریق تقطیر خشک مواد آلی نیتروژن دار مانند مو، چرم و شاخ به دست می آوردند، لیکن امروزه دریافته اند که این ترکیبات علاوه بر بی کربنات آمونیوم حاوی آمونیوم کربنات نیز می باشد که دارای بوی تند آمونیاک است.
استنشاق بی کربنات آمونیوم موجب تحریک دستگاه تنفسی می شود و در صورت تماس با چشم یا پوست موجب سوزش و التهاب می شود.
بی کربنات آمونیوم قابل اشتعال نیست و هنگام سوختن تجزیه می شود ولی گاز سمی و آزار دهنده حاصل از آن (آمونیاک)، به شدت با اسید واکنش می دهد و همچنین می تواند موجب آتش سوزی شود.
در گذشته بی کربنات آمونیوم جایگزین بکینگ پودر بوده است. امروزه نیز از آمونیوم بی کربنات در صنایع غذایی به عنوان یک عامل تخمیر استفاده می شود و از آن در تولید خمیر نان، کلوچه، کوکی و ... استفاده می شود. اگرچه این ماده حاوی بوی آمونیاک است ولی این بو طی فرآیند تولید به سرعت از بین می رود و روی طعم و مزه خوراکی تاثیری نمی گذارد.
همچنین در چین جهت تولید کودهای نیتروژن دار ارزان قیمت از آمونیوم بی کربنات استفاده می شده که البته امروزه (اوره)، جایگزین آن شده است.
بی کربنات آمونیوم کاربردهای دیگری از جمله به کارگیری در ترکیبات اطفا حریق، تولید داروها و سرامیک و استفاده در صنعت پلاستیک دارد.
راهنمای کار با مواد سمی
معمولا مواد را از نظر میزان سمی بودن به سه دسته شامل سمیت بالا، متوسط و پایین تقسیم می‌کنند. نوع برخورد با ماده از دید ایمنی به سمیت و شکل فیزیکی ماده بستگی دارد. خطرناک ترین راه ورود ماده ی سمی به بدن، سیستم تنفسی است و لذا باید سیستم های تهویه مناسب راه اندازی شود. در شرایط سمیت متوسط، استفاده از ماسک‌های معمولی جواب می‌دهد و وجود سیستم‌های تهویه در کنار وسایل حفاظت فردی می تواند موثرتر باشد. در شرایط سمیت پایین، خطر منتفی است. در مورد مواد شیمیایی خیلی خطرناک، در صورت عدم استفاده صحیح مضرات فوق العاده شدیدی از قبیل سرطان، صدمه به جنین، عیوب ژنتیکی، عقیمی، کاهش امکان بارداری، مرگ جنین ، جهش کروموزومی یا نقایص اساسی بعد از تولد جنین در فرد ایجاد می کنند.
شرکت صنایع شیمیایی نوین آریا، فعالیت رسمی خود را از سال ۱۳۸۶ با تهیه، توزیع و فروش انواع مواد شمیایی در اصفهان آغاز نمود. در ابتدا فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی در اصفهان تحت برندهای مطرح بازار از جمله مرک، سیگما آلدریچ، آلفا ایسر و دایجونگ انجام می گرفت و سپس تهیه و فروش مواد شیمیایی صنعتی در اصفهان با بالاترین کیفیت و نازلترین قیمت به صنایع گوناگون ارایه شد. پس از نیم دهه فعالیت، این شرکت با گسترش فعالیت خود و توزیع انواع مواد شمیایی صنعتی و آزمایشگاهی به سراسر کشور روند رو به رشد خود را ادامه داد. سپس در راستای تسهیل دسترسی و صرفه جویی در وقت کاربران گرامی و در قالب وبسایت فروش مواد شیمیایی ۳۰o۲ اقدام به فروش مواد شیمیایی در اصفهان و سراسر ایران کرده است. با توجه به اینکه سایت فروش مواد شیمیایی ۳۰o۲ در حال به روز رسانی است، در صورت عدم یافتن محصول مورد نظر خود با ما تماس بگیرید.
